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Consumo Consciente

Estamos conscientes que a água é um recurso cada vez mais caro e raro. O combate ao desperdício é constante e exige mudança de atitudes e força de vontade. A imagem acima foi encontrada aqui.  Mais de 1 bilhão de pessoas não têm acesso à
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Sem sal, com tempero

O Apezinho teve a oportunidade de participar de uma saborosa oficina com a Maria Cecilia Corsi sobre as vantagens da alimentação com pouco sal. De família italiana, a Cecilia cresceu vendo a mãe na cozinha. Culinária italiana com direito a massa, molho, manteiga, creme de…

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Aplicativos de receitas

Estava buscando apps de receitas que nos salvassem na hora do aperto ou da falta de inspiração! Pedi ajuda para a Joelma, que é Chef e amiga do Apezinho, e ela arrasou! Além do nome, ela adicionou uma pequena descrição, adoramos! É baixar o…

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Viva o alho

Delicioso ou insuportável? Eu adoro, e você? Especiaria com sabor forte, acre e picante é utilizada para fins terapêuticos (alicina) no combate aos resfriados, dor de garganta, cansaço, dentre outros, como repelente natural, e, na culinária. Saboroso, seja amassado, picado ou em rodelas, o alho…

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Calorias das bebidas

Vivemos em tempos de patrulha total de calorias! A cada refeição ficamos imaginando se o que estamos ingerindo é muito pesado e vamos engordar horrores ou estamos bem, parabéns, continuemos assim! Encontramos um link esclarecedor, esse aqui. Ele apresenta dezenas de tabelas calóricas de salgados,…

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Afeto como ingrediente

O Guilherme é da cozinha. Adotou Poulain como sobrenome. É amigo do querido Rodrigo. E colaborou para o Casa Aberta descrevendo sua Casa Imaginária. Ao ler seu texto me encantei de imediato e o convidei para conversar com os moradores do Apezinho. Ele aceitou e nos ajudou a…

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Calorias dos doces

A gente vai morar sozinha e faz um monte de promessa! Alimentação saudável, muita fruta, cerveja só no final de semana, sei, sei… Mas na prática o que acontece é um festival de soluções rápidas e desajeitadas! Sabe o que não engorda? Água e…

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Vegetais congelados

Nosso querido amigo Dario, do SOS Solteiros, fez um post completinho sobre congelamento de vegetais. Com pesquisa em várias fontes e duas tabelinhas que valem ouro! Agora elas são suas, aproveite! Conta pra gente, Dario! Por que congelar? Esta técnica acaba por eliminar os…

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Objetos de desejo

Faz um tempinho que estou para reunir aqui alguns objetos de desejo. Coisas simples, funcionais, belas e práticas que tenham um design cuidadoso. Alguns itens da lista eu já consegui, outros permanecem por lá e outros tantos são modificados ou mesmo excluídos. O importante…

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Organização da minha casa

Outro dia eu estava olhando a minha casa e pensei que, mesmo não sendo tããão organizadinha, poderia dividir com o mundo algumas ideias que adotei e/ou produtos que comprei, pois eles me ajudam a não deixar tudo uma zona. Hoje eu trago aqui 11…

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Perfis que dão fome

Ter o seu perfil indicado pelo Instagram é um reconhecimento e tanto! O ranking é ótimo para os fotógrafos e uma ajuda grande pra gente que gosta de seguir pessoas e imagens interessantes. Se eu fosse você entraria em todos os links e escolheria…