Estava buscando apps de receitas que nos salvassem na hora do aperto ou da falta de inspiração! Pedi ajuda para a Joelma, que é Chef e amiga do Apezinho, e ela arrasou! Além do nome, ela adicionou uma pequena descrição, adoramos! É baixar o…
Nossa querida Claudia é nutricionista e estreou no Apezinho compartilhando receitas de pastinhas naturais, você viu? Agora ela volta com sopinhas deliciosas!! Ah, que fome! Aproveita que ainda está friozinho e faz todas! SOPA DE LEGUMES VERDES Ingredientes 1 col. (sopa) de azeite extravirgem…
A Cláudia Santos é nossa amiga e nutricionista da melhor qualidade! Perguntamos para ela como poderíamos nos alimentar de forma saudável, sem passar pelo queijo minas e peito de peru, que nós amamos, mas que nos deixam acomodados repetindo os lanches. A orientação da…
Você sabia que o Colégio Dante Alighieri tem uma revista muito legal? Pois é, também não sabia! A Revista Dante Cultural é uma grata surpresa, que me apresentou um tema novo e apaixonante: o Cittaslow. Ele é um movimento inspirado no Slow Food, que quer preservar a identidade…
Seguindo nosso propósito de desfrutar de uma alimentação saudável, tendo um cardápio mais saboroso e econômico, vamos aos alimentos típicos do inverno, estação que começa formalmente no Brasil em 21 de junho. Dicas! Vale visitar o site da ANVISA para conhecer os alimentos mais contaminados por…
Delicioso ou insuportável? Eu adoro, e você? Especiaria com sabor forte, acre e picante é utilizada para fins terapêuticos (alicina) no combate aos resfriados, dor de garganta, cansaço, dentre outros, como repelente natural, e, na culinária. Saboroso, seja amassado, picado ou em rodelas, o alho…
O Guilherme é da cozinha. Adotou Poulain como sobrenome. É amigo do querido Rodrigo. E colaborou para o Casa Aberta descrevendo sua Casa Imaginária. Ao ler seu texto me encantei de imediato e o convidei para conversar com os moradores do Apezinho. Ele aceitou e nos ajudou a…
No Rio de Janeiro quase não percebemos a sutileza das estações do ano, mas se ficarmos atentos ao ciclo das frutas, hortaliças e legumes nos mercados e nas feiras, podemos montar um cardápio mais saboroso, saudável e econômico (maior oferta, menor preço). O respeito…
Semana passada eu fiz 35 anos. Fiquei pensando no quanto eu mudei de 10 anos para cá, mais ou menos o tempo em que já sou a “dona” da minha própria casa. E talvez eu tenha colecionado pequeninas lições que podem interessar a quem…
Nosso querido amigo Dario, do SOS Solteiros, fez um post completinho sobre congelamento de vegetais. Com pesquisa em várias fontes e duas tabelinhas que valem ouro! Agora elas são suas, aproveite! Conta pra gente, Dario! Por que congelar? Esta técnica acaba por eliminar os…
Ter o seu perfil indicado pelo Instagram é um reconhecimento e tanto! O ranking é ótimo para os fotógrafos e uma ajuda grande pra gente que gosta de seguir pessoas e imagens interessantes. Se eu fosse você entraria em todos os links e escolheria…