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Pastinhas naturais

A Cláudia Santos é nossa amiga e nutricionista da melhor qualidade! Perguntamos para ela como poderíamos nos alimentar de forma saudável, sem passar pelo queijo minas e peito de peru, que nós amamos, mas que nos deixam acomodados repetindo os lanches. A orientação da…

agosto 7, 2014
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Repelentes naturais

As formigas estão por todo lado: em casa, no escritório, no hospital, na horta, um transtorno! Mesmo com o ambiente limpo, elas aparecem! Existem várias espécies de formigas. São mais de 12 mil, sendo que 30 de “formigas urbanas”! Isso mesmo, mais de doze mil…

julho 4, 2014
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Frutas e legumes de inverno

Seguindo nosso propósito de desfrutar de uma alimentação saudável, tendo um cardápio mais saboroso e econômico, vamos aos alimentos típicos do inverno, estação que começa formalmente no Brasil em 21 de junho. Dicas! Vale visitar o site da ANVISA para conhecer os alimentos mais contaminados por…

junho 23, 2014
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Viva o alho

Delicioso ou insuportável? Eu adoro, e você? Especiaria com sabor forte, acre e picante é utilizada para fins terapêuticos (alicina) no combate aos resfriados, dor de garganta, cansaço, dentre outros, como repelente natural, e, na culinária. Saboroso, seja amassado, picado ou em rodelas, o alho tempera…

junho 2, 2014
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Afeto como ingrediente

O Guilherme é da cozinha. Adotou Poulain como sobrenome. É amigo do querido Rodrigo. E colaborou para o Casa Aberta descrevendo sua Casa Imaginária. Ao ler seu texto me encantei de imediato e o convidei para conversar com os moradores do Apezinho. Ele aceitou e nos ajudou a…

abril 13, 2014
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Frutas e legumes do outuno

No Rio de Janeiro quase não percebemos a sutileza das estações do ano, mas se ficarmos atentos ao ciclo das frutas, hortaliças e legumes nos mercados e nas feiras, podemos montar um cardápio mais saboroso, saudável e econômico (maior oferta, menor preço). O respeito…

março 24, 2014
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Vegetais congelados

Nosso querido amigo Dario, do SOS Solteiros, fez um post completinho sobre congelamento de vegetais. Com pesquisa em várias fontes e duas tabelinhas que valem ouro! Agora elas são suas, aproveite! Conta pra gente, Dario! Por que congelar? Esta técnica acaba por eliminar os…

fevereiro 24, 2014
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Se vira no forno

Não dá nem para dizer que são receitas, são sugestões fáceis de fazer, que a gente vai experimentando e aprimorando. ;) Prefiro preparar algo no forno assim eu me enrolo menos na cozinha, é mais saudável e mais fácil de limpar. Primeiro passo, verificar…

janeiro 2, 2014
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Aproveite tudo: doces

A querida Karin, da Shecooks.me, preparou um post delicioso com pratos salgados com as sobras de Natal, você já leu? Bom demais! Aqui você aprende a fazer doces com o que sobrou, que delícia! Não perde tempo, avisa o pessoal que vai levar tudo o que sobrar…

dezembro 22, 2013
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Aproveite tudo: salgados

Está escrito na página do Facebook da Shecooks.me: Karin Gama é formada em artes culinárias pelo Le Cordon Bleu de Londres e compartilha em seu blog receitas e experiências culinárias. Uau! Já achamos demais, aí vem também… “trabalhou para chefs britânicos renomados como Gordon Ramsay e Jamie Oliver.” …

dezembro 22, 2013
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De encher os olhos

Casa convidativa, clima aconchegante e uma mesa de encher os olhos, este post está uma delícia!! Uma mesa bem posta atiça nosso paladar e faz do momento uma ocasião especial, selecionei algumas dicas fáceis que enfeitam a mesa e encantam os olhos. Vamos lá? Esta…

dezembro 17, 2013